Bizcocho Mármol (tarta de chocolate y vainilla)

Bizcocho Mármol o Tarta de chocolate y vainilla. Aprende la receta paso a paso de este bizcocho casero de dos colores con aspecto marmolado. Receta fácil del Bizcocho Mármol.

Bizcocho Mármol

 

Receta de Bizcocho Mármol (tarta de chocolate y vainilla)

 

Ingredientes:

  • 200gr de azúcar
  • 250gr de harina para bizcochos
  • 3 huevos
  • 100ml de aceite de girasol
  • media cucharadita de canela
  • media cucharadita de sal
  • 100gr de chocolate en polvo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 yogurt de vainilla

 

Cómo preparar el Bizcocho de Mármol o Tarta de vainilla y chocolate:

Para empezar a preparar la receta de este bizcocho casero de vainilla y chocolate, pon a calentar previamente el horno a 180°C.

A continuación en un bol mezcla el yogurt de vainilla, los 200gr de azúcar y los 100ml de aceite de girasol, y remueve bien. Seguidamente incorpora los 3 huevos de uno en uno y no dejes de batir hasta conseguir una masa homogénea.

Cuando esté todo bien mezclado, tamiza los 250gr de harina para bizcochos con el sobre de levadura y la media cucharadita de sal, e incorpóralo poco a poco a la mezcla.

Por último separa la masa en dos partes iguales y a una de ellas añádele los 100gr de chocolate o cacao en polvo, y mueve hasta que quede bien integrado.

Unta mantequilla y esparce harina en el molde para evitar que se pegue la masa y ve echando las mezclas de manera alternada, primero una capa de la masa sin chocolate y luego otra capa de la masa con chocolate, una encima de la otra. Si lo prefieres también puedes hacer formas o dibujos con los dos colores.

Hornea el pastel de vainilla y chocolate durante unos 30 o 40 minutos aproximadamente.

Sugerencias:

- Antes de sacar el bizcocho Mármol del horno, pincha el pastel con un palillo para asegurarte que esta hecho por dentro.
-Puedes sustituir por mantequilla la cantidad de aceite de girasol, de esta forma conseguirás que la tarta de vainilla y chocolate quede más esponjosa.


 

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