Cómo preparar Magdalenas caseras. Sigue esta sencilla receta paso a paso para elaborar unas deliciosas y fáciles Magdalenas caseras, esponjosas y perfectas.
Receta de Magdalenas caseras
Ingredientes:
- 200gr de azúcar
- 200gr de harina
- 70ml de aceite de girasol
- 120ml de nata
- 3 huevos
- Ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura
- Media cucharadita de canela
Cómo hacer la receta de Magdalenas caseras:
Las receta de magdalenas caseras es muy fácil de preparar.
En primer lugar comienza precalentando en horno a 180C° .
Seguidamente en un recipiente tamiza los 200gr de harina junto al sobre de levadura y la media cucharadita de canela, y reserva estos ingredientes tamizados para su posterior uso.
En otro recipiente lo suficientemente hondo coloca los 3 huevos, los 200gr de azúcar, los 70ml de aceite de girasol, los 120ml de nata y la ralladura de un limón. Bate muy bien estos ingredientes durante unos 5 minutos, recuerda que cuando más tiempo batas los ingredientes más esponjosas estarán tus magdalenas.
Una vez hayas batido bien, incorpora poco a poco a la masa los ingredientes tamizados y bate hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
Por último reparte la masa en los moldes para magdalenas y mételos al horno. Una vez estén las magdalenas en el horno baja la potencia a 160C° y ponle calor solo por abajo.
Hornea durante 20 o 30 minutos o hasta ver que las Magdalenas están doraditas por arriba.
Retira las Magdalenas del horno y déjalas enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Sugerencias:
– Para obtener una masa más esponjosa, en el momento de batir puedes separar las yemas de los huevos de las claras.
– No pongas la bandeja de horno muy abajo, es recomendable ponerla en una posición media para evitar que las Magdalenas se quemen por debajo.
– Puedes decorar las Magdalenas con azúcar glas o pepitas de chocolate por encima.